光纤传感器可分为两类：一类是功能型传感器，另一类是非功能型传感器。功能型传感器是利用光纤本身的特性把光纤作为敏感元件，被测量对光纤内传输的光进行调制，使传输的光纤本身的特性把光纤作为敏感元件，被测量对光纤内传输的光进行调制，使传输的光的强度、相位、频率或偏振态等特性发生变化，再通过被调制过的信号进行解调，从而得出被测信号。光纤在其中不仅是导光，而且也是第三元件，光在光纤内受被测量调制，多采用多模光纤。非功能型传感器是利用其他敏感元件感受被测量的变化，光纤仅作为信息的传输介质，用单模光纤。光纤在其中仅起导光作用，光照在光纤型敏感元件上受被测量调制。

　　光栅传感器主要分两大类：BRAGG光栅也称为反射或短周期光栅和透射光栅也称为长周期光栅。