光电是一个和人们生活环境有着密切联系的物理量，也是一种在生产、科研、生活中需要测量和控制的重要物理量。光电开关传感器和压力传感器一样，也是过程控制中最重要的测量变量之一。

　　在光电开关的计量和监测中，要将光电信号转变为温度信号，则离不光电开关传感器。所谓光电开关传感器就是能够通过检测那些物理量而可知温度的器件，然后转换为光电。在测量过程中，由于温度测量的范围很宽，从极高温和极低温，每一种温度传感器又具有各自的特点、适用范围和使用条件。因此，应根据实际使用的不同要求，适当地选择光电开关传感器。
　　制作光电开关传感器有很多选择，现在运用最广泛就是传统金属电阻温度传感器和半导体温度传感器。传统的金属电阻传感器缺点很明显：制作和标定非常烦琐、应用场合有限等。半导体具有微小化和集成化等优点，但是需要很多线化修正工作且都具有工作范围的局限等诸多问题。而光电开关传感器技术则是正好解决了传感热敏电阻温度传感器在体积、制作等方面的诸多问题，并且继承了半导体热敏电阻温度传感器微小化和集成化的所有优势，并且获得了巨大的成功。