光电测量的形成与温度测量的多样性有关，测量温度的方法可分为两类：
　　1、接触式测温：这类测温方法是将测温仪表的敏感元件与被测对象接触，以达到充分的热交换而至热平衡来完成温度测量的。因此这种测量比较直观、可靠，测量仪表也相对简单。但由于敏感元件必须和被测对象接触，在接触过程中可能破坏被测对象的温场分布，从而造成测量误差。有的测温元件不能和被测对象充分接触，不能达到充分的热平衡，使测温元件和被测对象温度不一致，也会带来误差。在接触过程中，有的介质有强烈的腐蚀性，特别是在高温时对测温元件的影响更大，从而不能保证测温元件的可靠性和工作寿命。这些均是接触式测温方法的缺点。
　　目前应用较广的接触式测温仪表有：电阻温度开关、热电偶温度开关、其他原理的开关。
　　非接触式测温：可分为超低温、低温、中高温和超高温温度测量。超低温一般指0~10k，低温指1~800k，中温指500~1600°C，高温指1600~2500°C，2500°c以上被认为是超高温。
　　对超低温测量，现有方法都只能用于该范围内的个别小区间段上。例如，低于1k的温度采用磁性光电开关传感器，高于4k的温度可用热噪声光电开关传感器。低温测量的特殊问题在于高温元件对被测温度场的影响，故不宜用热容量大的感温元件测低温。对于中高温，需防止有害介质的化学作用和热辐射对感温元件的影响，一般可用陶瓷外套，测更高温度时用难熔材料外套并充以惰性气体。在超高温下，物质处于等离子体状态，不同粒子的能量对应的温度不同，且可能相差较大，变化规律也不同。因此，对超高温的测量应根据不同情况使用亮度温度计和比色温度计。