光电开关传感器一般由敏感元件和转换元件两部分组成，由于敏感或转换元件的输出信号一般都比较微弱，需要相应转换电路将其换为易于传输、转换、处理和显示的物理量形成。另外还需要辅助电源提供必要的能量，所以有时光电开关传感器还有辅助电源部分。

　　1、敏感元件：它的功能是直接感受被测量并输出与之有确定关系的另一类物理量。例如，光电开关传感器传感器的敏感元件是光电开关，温度传感器的敏感元件是温度，输出则应为温度以外的某类物理量。光电开关传感器的工作原理一般由敏感元件的工作原理决定。
　　2、转换工作：有时敏感元件的输出需要转换为电量，才能便于进一步处理，因此需要转换元件的输出转换为电量。
　　3、转换电路：如果转换元件的输出信号微弱，或者不是易于处理的电压或电流信号，而是其他电参量，则需要相应转换电路将其转换王为易于传输、转换、处理和显示的形成。有的光电开关传感器将敏感元件、转换电路和转换元件制作在一起，有些则分开。
　　4、辅助电源：有些光电开关传感器需要外加电源才能工作，辅助电源就是提供光电开关传感器正常工作所需能量的电源部分，它有内部供电和外部供电两者形成。